The Pasta Cooking Challenge ended last Tuesday leaving me with mixed feelings. From the one hand I was happy with your response to this post series but on the other hand I was sad that it had to come to an end. As I mentioned in the last post from the Pasta Cooking Challenge, I couldn’t let go this project so I am sharing as promised one last more pasta recipe (I promise, it’s the last one for a while).
For this Pasta Cooking Challenge plus one pasta recipe, I wanted to share a dish that combines two of my favorite flavors, sea food and jalapeno peppers. So, I made my classic Spaghetti with Spicy Shrimp and Tomato Sauce. It is an easy dish that cooks practically on its own. Perfect for sea food lovers and if you don’t like spicy foods you can omit the jalapeno pepper. It will still be delicious without burning your palates. Also, it is a great dish for vegans and you can use gluten free spaghetti if you wish and for those who fasten for Easter, especially in my home country Greece. Tune in for more recipes every Tuesday on Shoegal Out In The World!
Η Pasta Cooking Challenge ολοκληρώθηκε την προηγούμενη Τρίτη αφήνοντας με με ανάμεικτα συναισθήματα. Από τη μία πλευρά χάρηκα για την ανταπόκρισή σας σε αυτή τη post series αλλά από την άλλη στεναχωρήθηκα που έφτασε στο τέλος της. Όπως ανέφερα και στο τελευταίο post του Pasta Cooking Challenge, δεν μπορούσα να αποχωριστώ εύκολα αυτό το project και έτσι σήμερα μοιράζομαι μαζί σας όπως είχα υποσχεθεί μία τελευταία συνταγή για μακαρονάδα (υπόσχομαι θα είναι η τελευταία για ένα διάστημα).
Για αυτή την Pasta Cooking Challenge συν μία συνταγή για μακαρονάδα, θέλησα να μοιραστώ ένα πιάτο που συνδυάζει δύο αγαπημένες μου γεύσεις, τα θαλασσινά και τις πιπεριές jalapeno. Έτσι, έφτιαξα το κλασσικό μου Spaghetti με Καυτερές Γαρίδες και Σάλτσα Ντομάτας. Πρόκειται για μία εύκολη συνταγή που γίνεται σχεδόν μόνη της. Τέλεια επιλογή για αυτούς που λατρεύουν τα θαλασσινά και ακόμη και αν δεν σας αρέσουν τα καυτερά μπορείτε να παραλείψετε την πιπεριά jalapeno. Θα είναι και πάλι εξίσου πεντανόστιμο χωρίς όμως να αφήνει μία αψάδα στον ουρανίσκο σας. Επίσης, είναι υπέροχο πιάτο για τους vegans και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μακαρόνια χωρίς γλουτένη αν θέλετε, αλλά και για αυτούς που νηστεύουν για το Πάσχα.
Συντονιστείτε για περισσότερες συνταγές κάθε Τρίτη στο Shoegal Out In The World!!!
